Aux Saveurs Bellocoises
Traiteur

Aux Saveurs Bellocoises, à Beaulieu-sur-Dordogne en Corrèze (19), vous propose tous les jours une large gamme de plats cuisinés et variés.

Christophe et Isabelle Ky conjuguent qualité, innovation et écoute afin de satisfaire tous les gourmands.

Nous vous proposons nos services traiteur pour différents événements et occasions :

  • Baptême
  • Communion
  • Mariage
  • Repas de famille
  • Anniversaire
  • Buffet
  • Cocktail

Afin de vous donner un aperçu de notre offre, voici quelques idées de plats traiteur :

Nos entrées froides :

  • Nos foies gras
  • Saumon garni (crevettes, 1/2 œuf mimosa, tomate macédoine)

Nos entrées chaudes :

  • Feuilleté d'escargots
  • Filet de sole en turban sauce chablis et sa fondue de poireaux
  • Coquille Saint-Jacques à la normande
  • Croustade de ris de veau sauce madère

Nos plats chauds et leurs accompagnements :

  • Magret de canard sauce poivre vert
  • Magret de canard farci aux petits légumes
  • Tournedos de canard aux pêches
  • Gigot d'agneau du Quercy et sa sauce au thym
  • Rôti de veau sauce forestière ou sauce aux morilles
  • Filet mignon de porc sauce porto
  • Filet de bœuf en croûte
  • Filet mignon de veau sauce vinaigre de framboise
  • Poêlée de ris de veau
  • Gratin dauphinois
  • Pommes dauphines
  • Écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive ou au chorizo
  • Tomate provençale

Plats uniques :

  • Paella royale
  • Couscous

Plats d'hiver ou sur commande :

  • Aligot saucisse
  • Mique et petit salé
  • Coq au vin et ses tourtous
  • Poule au riz
  • Choucroute garnie

Nous assurons la livraison de vos repas à domicile sachant que le service et la vaisselle sont à votre charge.

La livraison de nos buffets ou plats est gratuite à domicile dans un rayon de 50 km. Au-delà, un supplément vous sera facturé.

Toutes nos livraisons à domicile se font en conteneur chauffant pour respecter la chaîne du froid et la qualité de nos produits.